Nada melhor do que uma receita simples, deliciosa e com poucos ingredientes para aqueles momentos em que queremos algo doce, mas sem complicação! Esta torta de 3 ingredientes é surpreendente e vai te conquistar desde a primeira mordida. Com uma textura leve e sabor irresistível, ela é perfeita para acompanhar o café da tarde ou para servir como sobremesa.

Vamos aprender agora a fazer essa delícia? Com apenas ovos, açúcar e chocolate, você vai ver como é fácil preparar a torta mais gostosa do mundo!

Por que Você Vai Amar Essa Torta de 3 Ingredientes

Essa torta é um verdadeiro achado para quem gosta de praticidade na cozinha!

Primeiro, ela é incrivelmente fácil de fazer. Com apenas 3 ingredientes e sem complicação, você consegue um resultado digno de confeitaria em poucos minutos. Não precisa ser um chef para acertar essa receita!

Além disso, ela é uma opção econômica. Como só precisa de ovos, açúcar e chocolate, não é necessário comprar ingredientes complicados ou caros. E o sabor? Incomparável!

Por fim, essa torta é super versátil. Você pode adaptá-la, adicionar uma cobertura ou servi-la com sorvete, frutas ou chantilly. Simples e sofisticada ao mesmo tempo, ela se adapta a várias ocasiões.

Ingredientes Necessários

Aqui está tudo o que você precisa para fazer essa torta maravilhosa:

3 ovos: eles são a base da nossa massa e ajudam a dar a estrutura certa.
150g de açúcar: para adoçar a massa e deixar a torta levemente caramelizada.
200g de chocolate meio amargo: escolha um bom chocolate, pois ele é o principal responsável pelo sabor da torta.

Dicas sobre os Ingredientes

Se quiser uma torta um pouco mais doce, você pode usar chocolate ao leite, mas o meio amargo equilibra bem o sabor.
Para um sabor ainda mais intenso, adicione uma pitada de sal na massa.
Não é necessário fermento – os ovos fazem a massa crescer e dar a leveza que precisamos.

Como Fazer Essa Torta de 3 Ingredientes

Fazer essa torta é tão simples quanto reunir os ingredientes. Aqui estão os passos:

Derreta o chocolate: Coloque o chocolate em pedaços em uma tigela e leve ao micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo até derreter completamente. Deixe esfriar um pouco.
Bata os ovos e o açúcar: Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e espumoso. Esse passo é importante para incorporar ar e dar leveza à torta.
Misture o chocolate com os ovos batidos: Adicione o chocolate derretido aos poucos, mexendo suavemente para não perder o volume dos ovos. Misture até que fique homogêneo.
Asse a torta: Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que a torta esteja firme ao toque.
Deixe esfriar: Após assar, deixe a torta esfriar completamente antes de desenformar.

Dicas para Armazenar e Servir

Armazenamento: Guarde a torta em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Ela fica ainda mais saborosa no dia seguinte!
Reaquecimento: Para uma experiência extra indulgente, aqueça uma fatia por alguns segundos no micro-ondas antes de servir.

Variantes e Substituições

Essa torta é deliciosa por si só, mas você pode adaptá-la de várias maneiras:

Torta de Chocolate e Café: Adicione uma colher de chá de café solúvel ao chocolate derretido para um toque especial.
Versão Sem Açúcar: Substitua o açúcar por um adoçante de sua preferência para uma opção menos calórica.
Cobertura de Ganache: Se quiser algo mais especial, cubra a torta com ganache ou uma camada fina de chantilly antes de servir.

Experimente essa torta de 3 ingredientes e surpreenda-se com o resultado. É tão fácil que você vai querer fazer sempre – e o melhor, sempre com aquele sabor de "feito em casa".