Receita De Bolo De Limão Simples
Aprenda como fazer um bolo de limão simples, rápido e delicioso. Receita perfeita para qualquer momento, com sabor cítrico e refrescante.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Total Time: 55 minutos
- Yield: 8 porções 1x
- Category: Sobremesa
- Method: Assado
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de suco de limão (fresco)
- Raspas de 1 limão
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura (opcional):
- 1 lata de leite condensado
- 1/3 xícara de suco de limão
- Raspas de limão para decorar
Instructions
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
- Adicione o óleo, o suco de limão e as raspas, misturando bem.
- Aos poucos, acrescente a farinha de trigo peneirada, misturando delicadamente.
- Por último, adicione o fermento em pó e incorpore à massa.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Cobertura (opcional): Misture o leite condensado com o suco de limão até obter um creme. Espalhe sobre o bolo já frio e finalize com raspas de limão.
Notes
- Use limões frescos para obter mais sabor e aroma.
- Para um toque especial, adicione 1 colher de sopa de leite de coco à massa.
- Se preferir, substitua a cobertura por uma calda simples de açúcar com suco de limão.
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia
- Calories: 240 kacl
- Sugar: 20g
- Sodium: 90mg
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