Nada como preparar uma deliciosa Espetada de Frango na Airfryer para um almoço ou jantar prático e cheio de sabor! Com pedaços suculentos de frango temperados e grelhados na airfryer, essa receita é perfeita para quem busca uma refeição saudável e rápida. Em poucos minutos, você terá espetinhos douradinhos e irresistíveis, ideais para compartilhar com a família e amigos.

Essa receita se tornou uma das minhas favoritas para dias corridos. Com poucos ingredientes e um preparo simples, consigo um resultado saboroso e leve. A Airfryer facilita muito, deixando o frango macio por dentro e crocante por fora, sem precisar de muito óleo.

Por Que Você Vai Amar Esta Espetada de Frango na Airfryer

Prepare-se para se apaixonar por essa Espetada de Frango prática e deliciosa! Aqui estão alguns motivos para você experimentar:

Primeiro, é uma opção saudável e leve. Com o preparo na Airfryer, você usa pouquíssimo óleo, mantendo o sabor e a suculência do frango sem exageros na gordura.

Além disso, a receita é super versátil. Você pode combinar os temperos de acordo com o que tiver em casa e até adicionar vegetais aos espetinhos, como pimentão e cebola, para um toque extra de sabor e cor.

Outro ponto positivo é a rapidez. Com a airfryer, os espetinhos ficam prontos em cerca de 15 minutos, ideal para aqueles dias em que você não quer perder tempo na cozinha.

Por último, é uma ótima opção para servir em encontros ou petiscos, acompanhada de molhos variados ou saladas frescas. Todo mundo adora, e é um sucesso garantido na mesa!

Ingredientes para a Espetada de Frango na Airfryer

Os ingredientes são simples, mas fazem toda a diferença no sabor final. Veja o que você vai precisar para fazer esses espetinhos deliciosos:

Peito de frango: Recomendo usar peito de frango cortado em cubos médios. Eles são fáceis de temperar e ficam bem suculentos na airfryer.
Azeite de oliva: Um pouco de azeite ajuda a manter o frango úmido e a fixar os temperos. Se preferir, pode substituir por óleo de coco ou óleo de abacate.
Alho e ervas: O alho picado dá um sabor incrível ao frango. Você também pode adicionar ervas como orégano, alecrim ou tomilho para um toque aromático.
Limão: O suco de limão ajuda a temperar e dá frescor à receita, além de deixar o frango ainda mais macio.
Sal e pimenta-do-reino: Temperos clássicos e indispensáveis para ressaltar o sabor da carne.

Se você quiser incrementar, pode incluir cubos de pimentão, cebola e até abobrinha nos espetos, intercalando com os pedaços de frango. Além de colorir o prato, esses vegetais adicionam mais sabor e nutrientes.

Como Fazer Espetada de Frango na Airfryer

Fazer essa Espetada de Frango na Airfryer é super fácil e leva poucos minutos. Acompanhe o passo a passo:

Comece cortando o peito de frango em cubos médios, de tamanho uniforme. Isso ajuda a garantir que todos os pedaços cozinhem por igual.
Em uma tigela, misture o azeite, o alho picado, o suco de limão, o sal, a pimenta-do-reino e as ervas de sua preferência. Adicione o frango e misture bem, garantindo que todos os pedaços estejam cobertos pelo tempero. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos para pegar bem o sabor.
Monte os espetinhos, alternando os cubos de frango com os vegetais (caso esteja usando). Certifique-se de não sobrecarregar os espetos para que o ar quente da airfryer circule bem entre os ingredientes.
Preaqueça a airfryer a 200°C por 3 minutos. Coloque os espetinhos na cesta, em uma única camada, e cozinhe por 10-15 minutos, virando na metade do tempo. Verifique se o frango está dourado e cozido por dentro antes de retirar.
Sirva as espetadas quentinhas, acompanhadas de um molho de sua escolha, como molho de iogurte, barbecue ou até uma simples maionese temperada.

Como Armazenar

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As espetadas de frango são melhores quando servidas na hora, mas você pode armazenar as sobras na geladeira. Coloque-as em um recipiente hermético e consuma em até dois dias. Na hora de aquecer, leve de volta à airfryer por alguns minutos para manter a textura crocante, ou ao micro-ondas, se preferir.

Dicas e Variações

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Essas espetadas são super adaptáveis, e você pode variar os ingredientes conforme seu gosto:

Frango: Experimente fazer com sobrecoxa desossada para um sabor mais suculento, ou até mesmo com carne de porco ou carne vermelha.
Vegetais: Além dos clássicos pimentão e cebola, você pode adicionar abobrinha, cogumelos e até berinjela.
Tempero: Para uma versão mais picante, adicione pimenta calabresa ou páprica picante na marinada. O tempero faz toda a diferença no resultado final!

Agora que você sabe todos os segredos para uma Espetada de Frango na Airfryer perfeita, é só preparar e aproveitar essa delícia prática e saudável!