O Fricassê Rápido de Frango é uma receita prática, deliciosa e que conquista qualquer um à primeira garfada. Cremoso, saboroso e fácil de preparar, ele é perfeito para um almoço ou jantar em família, ou até mesmo para impressionar em um jantar especial. Com ingredientes simples e um preparo que leva menos de 30 minutos, essa é a receita ideal para quem quer um prato rápido, mas cheio de sabor.

Esse fricassê é uma das minhas receitas preferidas para aqueles dias em que preciso de algo prático, mas não quero abrir mão do sabor. O frango desfiado, combinado com o creme de milho e o requeijão, cria uma textura super cremosa e reconfortante que sempre agrada!

Por Que Você Vai Amar Este Fricassê Rápido de Frango

Esse Fricassê Rápido de Frango vai ganhar um lugar especial no seu cardápio. Aqui estão alguns motivos para isso:

Primeiro, ele é super rápido e fácil de fazer. Em menos de meia hora, você tem um prato delicioso e com aquele sabor de comida caseira que todo mundo ama.

Além disso, a cremosidade é irresistível. O frango desfiado se mistura ao creme de milho e ao requeijão, formando uma textura que derrete na boca.

Também é uma receita versátil e que rende bastante. Você pode servir como prato principal acompanhado de arroz branco e batata palha, e, se preferir, ainda pode adicionar ingredientes extras, como milho e azeitonas.

Por fim, o fricassê é aquele prato que agrada a todos, desde as crianças até os adultos. É perfeito para um jantar em família e prático para o dia a dia.

Ingredientes para o Fricassê Rápido de Frango

Aqui estão os ingredientes principais para esse fricassê delicioso:

Peito de frango desfiado: Ideal para o fricassê, o peito de frango é leve e fácil de desfiar. Cozinhe com sal e desfie antes de usar na receita.
Requeijão cremoso: O requeijão dá cremosidade e um sabor especial ao fricassê. Ele ajuda a unir todos os ingredientes, deixando o prato irresistível.
Milho verde: O milho verde adiciona um toque doce e crocante. Ele é batido no liquidificador com o creme de leite, formando o creme base do fricassê.
Creme de leite: Essencial para dar suavidade ao molho e deixar o fricassê mais leve e cremoso.
Queijo mussarela: Colocado por cima para gratinar, o queijo cria uma camada deliciosa e derretida que complementa perfeitamente o fricassê.

Esses são os ingredientes básicos, mas você pode adicionar outros ingredientes para dar um toque pessoal, como azeitonas, milho adicional ou ervas frescas para decorar.

Como Fazer o Fricassê Rápido de Frango

Preparar esse Fricassê de Frango é muito simples e rápido. Confira o passo a passo abaixo:

Prepare o frango: Cozinhe o peito de frango em água com sal e alguns temperos, como louro e pimenta. Depois de cozido, desfie o frango e reserve.
Prepare o creme de milho: No liquidificador, bata o milho verde (sem a água), o creme de leite e o requeijão até obter um creme homogêneo. Esse creme vai trazer a cremosidade ao fricassê.
Misture o frango com o creme: Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue o frango desfiado. Adicione o creme de milho batido, misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos, até o creme engrossar levemente. Ajuste o sal e a pimenta a gosto.
Monte o fricassê: Transfira a mistura de frango para um refratário, espalhando bem. Cubra com as fatias de queijo mussarela, distribuindo uniformemente para que ele derreta por toda a superfície.
Leve ao forno para gratinar: Pré-aqueça o forno a 180°C e leve o fricassê para gratinar por cerca de 10-15 minutos, ou até o queijo estar derretido e dourado.
Sirva: Retire do forno e finalize com batata palha por cima para um toque crocante. Sirva quente, acompanhado de arroz branco.

Como Armazenar

Se sobrar, você pode guardar o fricassê na geladeira por até três dias. Coloque em um recipiente com tampa e, na hora de aquecer, leve ao forno ou ao micro-ondas até estar bem quente.

Esse fricassê também pode ser congelado. Coloque-o em um recipiente próprio para freezer e consuma em até três meses. Para descongelar, deixe na geladeira de um dia para o outro e aqueça no forno ou micro-ondas.

Dicas e Variações

Esse Fricassê de Frango é super adaptável e você pode deixá-lo ainda mais gostoso com essas dicas:

Azeitonas e milho: Adicione azeitonas verdes e milho extra ao creme para um toque de sabor e cor.
Ervas frescas: Finalize com salsinha ou cebolinha picada para dar frescor e cor ao prato.
Queijo parmesão: Misture um pouco de parmesão ralado ao queijo mussarela antes de gratinar. Fica com uma camada ainda mais saborosa!

Agora é só preparar essa receita incrível e aproveitar o melhor do Fricassê Rápido de Frango com sua família e amigos!