Receita De Torta De Biscoito Com Atum E Queijo Branco
Descubra como preparar uma torta de biscoito com atum e queijo branco, uma receita prática e cheia de sabor para qualquer ocasião.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Total Time: 50 minutos
- Yield: 6 porções 1x
- Category: Tortas Salgadas
- Method: Assado
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 200g de biscoito salgado triturado (tipo cream cracker ou água e sal)
- 4 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 latas de atum escorrido
- 200g de queijo branco em cubos pequenos
- 1/2 xícara de requeijão ou creme de ricota
- 1/2 xícara de creme de leite
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- Sal e pimenta a gosto
Instructions
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Misture o biscoito triturado com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida.
- Forre o fundo de uma forma de fundo removível com a mistura de biscoito, pressionando bem para formar a base. Reserve.
- Em uma tigela, misture o atum, o queijo branco, o requeijão, o creme de leite e os ovos até formar um creme homogêneo.
- Tempere com sal, pimenta e salsinha.
- Despeje o recheio sobre a base de biscoito na forma.
- Leve ao forno por 30-35 minutos, ou até o recheio firmar e dourar levemente.
- Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva morna ou em temperatura ambiente.
Notes
- Substitua o queijo branco por ricota ou mussarela para variar o sabor.
- Adicione tomates picados ou azeitonas ao recheio para um toque especial.
- Use formas individuais para criar porções únicas e práticas.
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia (aproximadamente 150g)
- Calories: 280 kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg