Nada melhor do que uma Torta de Frango com Requeijão no Liquidificador para aquele lanche prático e saboroso! Com uma massa leve e fofinha e um recheio cremoso e bem temperado, essa torta é perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço rápido, um lanche da tarde ou até para levar em festas. O melhor de tudo? É super fácil de fazer – basta bater a massa no liquidificador e montar a torta em minutos.

Eu adoro essa receita porque ela é muito prática e não requer muita bagunça na cozinha. Sempre que preciso de algo rápido e delicioso, essa torta é minha primeira escolha. Com poucos ingredientes e um preparo simples, o resultado é incrível e conquista qualquer um!

Por Que Você Vai Amar Esta Torta de Frango com Requeijão

Essa Torta de Frango com Requeijão no Liquidificador vai ganhar um espaço especial no seu caderno de receitas! Aqui estão alguns motivos para experimentar:

Primeiro, a praticidade. Como a massa é feita no liquidificador, você economiza tempo e evita aquela bagunça toda. Basta bater, montar e levar ao forno.

Além disso, o recheio é super cremoso e delicioso, com o requeijão trazendo um toque especial. O frango bem temperado e o requeijão juntos criam uma combinação irresistível.

É também uma receita muito versátil. Você pode adicionar ingredientes extras ao recheio, como milho, ervilha, azeitonas ou até substituir o frango por carne moída ou palmito, criando novas versões para agradar a todos.

Por fim, é uma torta perfeita para compartilhar. Seja em um café da tarde ou em um jantar rápido, ela agrada a toda a família e é sucesso garantido!

Ingredientes para a Torta de Frango com Requeijão

Os ingredientes dessa torta são simples e fáceis de encontrar, mas cada um faz toda a diferença no sabor e na textura final. Confira:

Frango desfiado: Recomendo usar peito de frango cozido e desfiado. Se quiser agilizar, pode usar frango de rotisserie ou o que já tiver pronto em casa.
Requeijão cremoso: O requeijão é o toque especial da receita, deixando o recheio mais cremoso e saboroso. Você pode usar requeijão tradicional ou aqueles cremosos de copo.
Cebola e alho: Esses temperos são básicos, mas realçam o sabor do frango, deixando o recheio mais gostoso e bem aromático.
Farinha de trigo e leite: São a base da massa. A farinha dá a estrutura e o leite deixa a massa leve e fofinha.
Ovos e óleo: Os ovos ajudam a dar liga e estrutura, enquanto o óleo deixa a massa macia e úmida.

Esses são os ingredientes principais, mas você pode adicionar outros itens ao recheio, como milho, ervilha ou azeitonas para um sabor mais completo.

Como Fazer Torta de Frango com Requeijão no Liquidificador

Fazer essa torta é muito simples e rápida. Acompanhe o passo a passo e, em poucos minutos, você terá uma torta deliciosa pronta para assar!

Prepare o recheio: Comece refogando a cebola e o alho em um fio de óleo até ficarem dourados. Adicione o frango desfiado e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem e deixe o recheio pegar sabor. Por último, adicione o requeijão, mexendo até incorporar. Reserve e deixe esfriar.
Prepare a massa no liquidificador: No copo do liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo e uma pitada de sal. Bata tudo até obter uma massa homogênea. Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para incorporar.
Montagem da torta: Em uma assadeira untada e enfarinhada, despeje metade da massa, espalhando bem para cobrir o fundo. Em seguida, adicione o recheio de frango com requeijão por cima, espalhando uniformemente. Finalize com o restante da massa, cobrindo todo o recheio.
Asse a torta: Leve a assadeira ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque. Faça o teste do palito no centro da torta; se sair limpo, ela está pronta.
Sirva: Espere esfriar um pouco antes de cortar e servir. A torta pode ser servida quente ou em temperatura ambiente, e fica deliciosa de qualquer jeito!

Como Armazenar

Se você tiver sobras da torta, pode armazená-la na geladeira, em um recipiente hermético, por até três dias. Na hora de aquecer, basta levar ao forno por alguns minutos ou ao micro-ondas, se preferir.

Para congelar, corte a torta em porções e embale individualmente em plástico filme. Assim, você pode descongelar somente a quantidade que for consumir.

Variações e Dicas

Essa Torta de Frango com Requeijão é super versátil e permite várias adaptações para agradar ainda mais o seu paladar:

Recheio: Além do frango, você pode experimentar recheios diferentes, como carne moída, atum, presunto e queijo, ou até legumes para uma versão vegetariana.
Toques extras: Adicione ingredientes como milho, ervilha, azeitona ou palmito para incrementar o sabor do recheio.
Queijo ralado: Se quiser um toque especial, salpique queijo ralado por cima da torta antes de levar ao forno. Ela fica com uma casquinha gratinada irresistível.

Agora é só preparar e aproveitar essa Torta de Frango com Requeijão no Liquidificador super prática e deliciosa!